Narodil se 27.9.1948 a jeho rodiče mu dali jméno Marvin Lee Aday. Tehdy ještě nikdo netušil, že v něm dřímá duše, která za čas, plně propadne pěvecké kariéře. V době, kdy začal navštěvovat střední školu, rapidně přibývá na své váze. Jednou těžce došlápl svému učiteli tělocviku na nohu, ihned se ujímá přezdívka "Meat Loaf" (masový knedlík). Později zakládá v Los Angeles, skupinu Meat Loaf Soul, která hraje jako předkapela skupinám, The Whoo, Iggy Pop, Johny Winter a Ted Nuget. Jeho skupině se však zřejmě nedaří a tak se v roce 1969 Meat Loaf uchází o místo hlídače parkoviště, které patří divadlu. Tam se seznamuje s hercem, jenž hraje v muzikálu Hair (Vlasy). Nový přítel zajišťuje Loafovi konkurs k divadlu, je přijat. Meat Loaf začíná hrát v muzikálu Rainbow (Duha) a Hamlet. Někdy v roce 1976 se zúčastňuje nahrávání LP ve studiu s Tedem Nugentem a v roce 1977 má další zkoušku na nový muzikál. Se svou skupinou pak chtějí podepsat smlouvu s RCA, ale z důvodu nevýhodných podmínek, od smlouvy odstupují. Uzavírají ji pak až s vydavatelstvím EPIC, kteří jim okamžitě dávají na trh LP s názvem BAT OUT OF HELL, které má velký úspěch. V USA se toto album drží na 14. místě a v Anglii postupuje dokonce na 9.místo v žebříčku. V roce 1979 hraje Meat Loaf ve filmu Roadie, kde mu po boku stojí zpěvačka ze skupiny Blondie, Debie Harry. Někdy v 80.létech začíná mít problémy s hlasivkami a v roce 1982 nahrává duet s Cher, který má opět značný úspěch. Meat Loaf ještě v roce 1987 hraje pro vévodkyni z Yorku a v lednu 1990 začíná rychlou odtučňovací kůru.
Hlasový projev v Meat Loafově podání je líbivě příjemný, na své si přijdou jak příznivci tvrdšího rocku, tak i melodického popu. Pokud nebudete vědět co s penězi, a jak si ukrátit dlouhou chvíli, doporučuji koupi jeho double CD "The Very Best Of Meat Loaf". Na dvou CD naleznete výběrový profil těch nej, nej skladeb z jeho pěvecké kariéry.
THE VERY BEST OF MEAT LOAF:
Virgin 1998
Disk One:
1. Home by now / No matter what
2. Life is a lemon and I want my money back (Remix)
3. You took the words right out of my mouth (Hot summer night)
4. Two out of three ain´t bad
5. Modern girl
6. Rock and Roll dreams come through
7. Is nothing sacred
8. Paradise by the dashboard light
9. Heaven can wait
Disk Two:
1. I´d do anything for love (But I won´t do that)
2. A kiss is a terrible thing to waste
3. I´d lie for you (And that´s the truth)
4. Not a dry eye in the house
5. Nocturnal pleasure
6. Dead ringer for love
7. Midnight at the lost and found
8. Objects in the rear view mirror may appear closer than the are
9. Bat out of hell